Le Restaurant les Filets Bleus a été ouvert en 1997 par Frédéric Finet, disposant de 7 années de cuisine gastronomique à Cannes, 10 années en qualité de traiteur à Lannion.
Il vous a accueilli pendant plus de 20 ans sur le port de Locquémeau. Désormais, c'est son fils, Thomas Finet et son équipe qui vous y accueille.
Régulièrement, la presse régionale présentait sympathiquement ses conseils sur la cuisine autour du poisson, ou encore des recettes faciles à faire chez soi ! Voici quelques extraits d'articles.